鶏ももとほうれんそうのグラタンの画像

Description

鶏ももぷりぷり

材料 (2人分)

1枚
バター
20g
大さじ3
300ml
塩コショウ
少々
コンソメ
小さじ1
こんがりとろけるスライスチーズ
2枚
パン粉
お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれんそうを3cm幅くらいに切って700Wで1分半レンチンする

  2. 2

    バターをしいたフライパンで鶏ももを炒める

  3. 3

    鶏ももに火が通ったら、薄力粉を加える

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、だいたい100mlずつくらい(3回)に分けて牛乳を加える
    ※とろみがついたら加える感じ

  5. 5

    塩コショウとコンソメ、ほうれんそうを加えてさっと煮たら耐熱容器に入れる

  6. 6

    こんがりとろけるスライスチーズとパン粉を乗せて250℃のオーブンで3~4分ほど焼いたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほうれんそう好きな夫のために作りました
レシピID : 7242802 公開日 : 22/06/29 更新日 : 22/06/29

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