糖質制限スンドゥブチゲ
作り方
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1
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豚肉を一口大、ネギを斜めに細かく切る
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2
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フライパンにサラダ油をひいて、色が変わるまで豚肉を炒める
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3
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ねぎを入れ30秒ほど炒める
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4
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火を止め、★の調味料を入れ、よく混ぜる
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5
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水、あさりを入れて火をつけよく混ぜる
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6
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スプーンで豆腐を一口サイズにしながら入れる
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7
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煮立ったら完成
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コツ・ポイント
豆腐をもやしにしても良い、その時はネギと同じタイミングで入れる。豚肉を牛肉にしても良い。
このレシピの生い立ち
misacocoさんの「簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪」を1人用、洗い物削減アレンジしました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1043219
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