ビニールで漬けるだけ★唐揚げ
Description
唐揚げが好きなので色々な味で試してます!
材料
作り方
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1
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鶏肉を好きなサイズに切ってビニール袋に入れる。
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2
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生姜とニンニクはすりおろしておく。
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3
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ビニール袋の中に、卵、ニンニク、生姜、醤油、味噌を入れてモミモミ。30分以上置いておく。
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4
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ボウルに肉を入れて片栗粉を掛ける。
ビニール袋のままでも良い。
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5
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揚げる。揚げ焼きでも大丈夫です。
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6
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油を切ったら完成!
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コツ・ポイント
一晩寝かしたら更に味が染みます!
このレシピの生い立ち
卵を使うと美味しいと聞いたので作ってみました。
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