SNS用 味はいまいち ナスの一本付け
inattixi
作り方
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1
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洗った茄子をヘタごと半分に切って格子状に切り込みを入れる
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2
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残りの食材と合わせて全部入れて、半日ごとに返しながら1.5日～2日冷蔵庫で寝かせる
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コツ・ポイント
ぶっちゃけ輪切りにしたほうが表面積増えて味染みが良くておいしいです
このレシピの生い立ち
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393万
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洗った茄子をヘタごと半分に切って格子状に切り込みを入れる
残りの食材と合わせて全部入れて、半日ごとに返しながら1.5日～2日冷蔵庫で寝かせる