★レンジで簡単！ブルーベリージャム
ケイヤ＠kie
作り方
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1
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ブルーベリーは洗って水気を取る。すくに加熱しない場合は冷凍するか、分量の砂糖を混ぜて冷蔵保存(～3日)する。
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2
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大きめの耐熱ボウルに材料を全部入れて混ぜる。
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3
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レンジ(600w)で2分加熱して混ぜる。を繰り返し6～8分加熱する。
途中アクが出たら取る。
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4
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冷めると固くなるのでゆるめに仕上げる。
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5
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熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰める。
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6
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ブルーベリー部門
トップ10入りありがとうございました♡
2022-7-22
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コツ・ポイント
レンジジャムは噴き上がるので大きめのボウルを使って下さい。
お好みで砂糖を加減して下さい。
冷蔵保存して早めに食べきって下さい(1ヶ月ほど)
お好みで砂糖を加減して下さい。
冷蔵保存して早めに食べきって下さい(1ヶ月ほど)
このレシピの生い立ち
わが家のブルーベリーは1日の収穫量が少ないので2〜3日分を冷蔵庫に貯めてからジャムにします。
ケイヤ＠kie
