大根とカニカマの切って和えるだけサラダ

千切りにして準備しておいて、味付けは食べる直前に。味付けてから長くおくと水気が出てしまうので注意です。

マヨネーズの量はお好みで増やして頂いてもOKです。我が家はマヨネーズ多いと「むつこい」と嫌がる子がいるので控えめです。

彩がきれいなのできゅうりとカニカマはよく合わせます。これに歯応えのよいシャキシャキの夏大根を加ええると、さっぱりと夏らしいサラダになります。少しのレモン汁が効果抜群。
火を使わずあっという間にできるので夏のお台所の救世主です(*´艸`*)