ノンオイル ココアグラノーラ
作り方
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1
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オーブンを170度に予熱しておく
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2
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オートミールとメープルシロップ以外の材料を全て混ぜ合わせ、最後にメープルを入れて混ぜる。
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3
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クッキングペーパーの上になるべく厚さが均等になるように並べ、10分下段で焼く。
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4
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一度取り出し軽くひっくり返して、追加でもう5-10分。
(初回で焦げが心配な方は140-160度で様子を見ながらでも)
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5
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熱が冷めるとカリカリになります。
お好みでナッツやドライフルーツ、チョコチップや刻んだ板チョコなどを混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
冷蔵庫や冷凍庫での保存が食感も日持ちもUPするのでおすすめです。
チョコ味は焦げやすいので初回はこまめに確認を!
蜂蜜は加熱するとAGEが増すので、メープルシロップかデーツシロップ、または熟れたバナナがベター。
チョコ味は焦げやすいので初回はこまめに確認を!
蜂蜜は加熱するとAGEが増すので、メープルシロップかデーツシロップ、または熟れたバナナがベター。
このレシピの生い立ち
オイルインも美味しいけれど、揚げ物と同じ。
毎朝食べても脂質過多にならないレシピを研究しました。
毎朝食べても脂質過多にならないレシピを研究しました。