ピーマンとちりめんの簡単ごま和え
♥︎atk♥︎
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切り、種などの中身を取り出す。
横にして細切りにしておく。
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2
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フライパンごま油を入れて、ピーマンを炒める。
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3
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ピーマンに照りが出てきたら、ちりめんを加えてサッと炒める。
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4
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砂糖、鶏がらスープの素、ごまを加えてひと炒め。
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5
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仕上げにお好みで、ごま油を少しだけ、回しかけてできあがり。
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コツ・ポイント
スピードが大事なので、手早くするとピーマンもシャキシャキに仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に頂いたピーマンとちりめんがあったので、ごまとごま油で簡単な副菜を作ってみました。
♥︎atk♥︎
