簡単！焼きとうもろこしのパスタ
Description
焼きとうもろこしに焦がしバターの風味が夏を感じさせるパスタです。とても簡単に出来るので是非！
江上隼人
材料
（２人分）
１本
塩
少々
200g
バター
20g
お玉１杯
醤油
大さじ１
切ってあるものを１パック、もしくは１束
レモン汁
大さじ２
塩(茹で用)
お湯２リットルに20g
作り方
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1
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焼きとうもろこしを作る。
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2
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焼きとうもろこしを半分に割り、包丁で実を削ぐ。
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3
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お湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。
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4
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フライパンにバターを入れ中火。こんがり色付いたら２を入れてさっと炒める。
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5
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パスタが茹で上がったら４に入れ、茹で汁をお玉１杯、塩コショウ、レモン汁、醤油、万能ねぎを入れよく混ぜたら盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
とうもろこしを焼いて香ばしさをプラスします。万能ねぎは切ってあるものを買うと楽です。
このレシピの生い立ち
日髙良実シェフのレシピの再現。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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江上隼人
