きゅうりのこんぶ茶和え~わさびを添えて

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Description

きゅうりに、わさびの香りがよく合います。切って和えるだけのレシピです。

材料 (2~3人分)

こんぶ茶(顆粒)
小さじ2
練りわさび
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは、洗って、へたと末端を落とし、1cmくらいの厚さの輪切りにして、ポリ袋に入れる。

  2. 2

    1.に、こんぶ茶を加え、ポリ袋の口を閉じて、袋の中身をよく混ぜてから、袋ごときゅうりを揉む。

  3. 3

    全体に水分が出てきたら、できあがり。すぐに食べない場合は、冷蔵庫に入れて冷やしておく。

  4. 4

    器に盛り付け、練りわさびを添える。あれば、青じその細切りを添える。

コツ・ポイント

冷たいほうが美味しいと思いますので、きゅうりはあらかじめ冷やしておくとよいです。

このレシピの生い立ち

わさびをつけたら、美味しかった。
レシピID : 7246329 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/10

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