ごぼうの炊き込みごはんの画像

Description

ポリフェノールがとれるごぼうを使ったレシピ★

材料 (大人2人子ども2人分)

2合
60g
50g
75g
★しょうゆ
小さじ2強(12.5g)
★みりん
小さじ2強(12.5g)
だし汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは皮をむき食べやすい大きさに切り、水に5分程度漬けアクを抜きます。ツナ缶は油を切ります。

  2. 2

    写真

    炊飯器に米、だし汁、しょうゆ、みりんを入れ混ぜます。
    全体にごぼう、コーン、ツナ缶をのせ炊飯します。

コツ・ポイント

ごぼうは皮に栄養が多く含まれています。表面の泥を流水で落とし、気になる場合は包丁の背で軽くこそげ落とす程度でも十分です。

このレシピの生い立ち

火を使わない簡単レシピを紹介します。
レシピID : 7246514 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/07/04

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