マグロのサイコロステーキ
omidumama
作り方
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1
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マグロは1cmから1.5cmの角切りにして、●の調味料30分なじませる。
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2
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皿にレタスを敷いておく。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、調味料を残してマグロを焼く。
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4
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火が通ったら2の皿に盛り、上からマヨネーズをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
マグロは焦げやすいので、弱火で焼いてください。早く焼きたい時は蓋をして下さい。
マヨネーズと一緒に万能ネギを散らしても美味しいです。
マヨネーズと一緒に万能ネギを散らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピのメモが出てきたので、整理してみました。
