ご飯80gでもっちりおいしいお米パン♪
作り方
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1
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釜に材料を入れる。(ご飯が水に浸かるようにすると、ご飯粒が残りにくい。)
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2
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お好みのコースで焼く。
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3
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☆実姉が「早焼きコース」で焼いてみてくれました。イーストは同量でもしっかり膨らんだようです。
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4
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2009.8.31(月)話題入りに感謝☆作ってくださったみなさま、ありがとうございます♪
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5
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【実験①】ご飯100g&強力粉190gで。次回はもう少しご飯を増やしてみます。(2010.10.27)
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6
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【実験②】ご飯と強力粉、それぞれ160gのハーフ&ハーフ。水は110ccで、他の材料はそのまま。(2010.11.2)
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コツ・ポイント
象印製はスタートを押してから捏ねが始まるまで20分間ねかしの時間があり、その間にご飯が水を吸ってちょうど良いのですが、パナソニック製はすぐに捏ねが始まるので、釜に材料を入れて20分程度置いてからスタートすると、ご飯粒が残らないと思います。
このレシピの生い立ち
普通のHBで、炊いたご飯を使ってお米パンを焼いてみたくて。