超簡単!ツナと塩昆布のさっぱり素麺!!

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Description

ツナ缶と塩昆布のさっぱり素麺レシピです。在宅勤務中にサッと作ってサッと食べられます。

材料 (1ひとぶん)

100〜200g
1缶
適量
麺つゆ
大さじ3
ごま油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    素麺とツナ缶、塩昆布を用意しておく。

  2. 2

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    フライパンに水を張り火を付ける。

  3. 3

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    沸騰したら素麺を投入して湯がいていく。表示時間通りでオッケー。

  4. 4

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    素麺をザルにあけて冷水ですすいで滑りを落とし、氷水につけて麺をしめる。

  5. 5

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    ボールに素麺を移し、ツナ缶(油は程々に切っておく)と塩昆布を加える。

  6. 6

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    めんつゆとごま油を加えて全体を混ぜ合わせる。

  7. 7

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    皿に盛り付けて小ねぎを散らしたら完成です。

  8. 8

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    小ねぎはキッチンバサミでカットすれば洗い物が少なくなります。

コツ・ポイント

素麺を茹でるときは多めの水で茹でるのがコツ。あとは必ず氷水でしめること。

このレシピの生い立ち

夏なので素麺レシピを色々と模索しています。
レシピID : 7247571 公開日 : 22/07/05 更新日 : 22/07/05

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