さっぱりと栄養豊富!山形のだしの納豆そば

さっぱりと栄養豊富!山形のだしの納豆そばの画像

Description

茹でそばを茹でずにレンチンで簡単!納豆、山形のだしで栄養豊富!夏の暑い日に、山形のだし納豆そばです。

材料 (1人分)

茹でそば
1袋
1パック
タレ(付属)
1個
山形のだし(レシピID:4568598)
50g程度
濃縮麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1~2

作り方

  1. 1

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    茹でそばの袋の角を切って水ですすぎ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。

  2. 2

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    レンチンしたら、水ですすいで〆ます。

  3. 3

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    納豆パックの角をハサミで切ります。
    ☆角を切ると捨てる時、ゴミ袋が破けません。

  4. 4

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    薄いビニルは、パックをクルクル回して、最後(糸が1本になったら)は、パックの角に擦り付けて捨てます。

  5. 5

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    器に〆て水気を切った茹でそばを入れて、タレを入れずによく混ぜ、さらにタレを入れて混ぜた納豆をかけます。

  6. 6

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    濃縮麺つゆもかけて、最後に山形のだしをかけたら、完成です。

  7. 7

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    レシピID:4568598
    暑い日にサッパリと、山形のだし!
    を参考に、作ってみてください。

コツ・ポイント

※茹でそばは通常の調理方法ではありません。加熱し過ぎると袋が溶ける可能性もあります。ご理解の上調理願います。
※納豆のパックは角を切ると捨てる時、ビニルが破けずいいです。
※濃縮麺つゆの量はお好みで調整して下さい。
※山形のだしは市販のでも

このレシピの生い立ち

山形のだしが冷蔵庫にあったので、そばと納豆と合わせてみました。山形のだしは、自家製でも、市販のでもいいです。
レシピID : 7247735 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/10

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