JIRO風沖縄じゅーしーの画像

Description

直火式スモークで造るジローのハムだからじゅーしーにしても香り豊か!!

材料

ジローのボンレスハム
150g
2合
大さじ1
1/2
適量
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ①ハム、ニンジン、ちくわ、干し椎茸は1センチ各に切る。
    お米は水気をきっておく。

  2. 2

    写真

    ②炊飯器にお米と椎茸の戻し汁、調味料☆を入れ2合のメモリまで水を入れ、具材を入れて炊き込み炊飯をする。

  3. 3

    写真

    ③炊飯が終わったらお好みの★で味をととのえ、刻んだ小ネギをちらして完成。

コツ・ポイント

仕上げ用はお好みで↓

あっさり派
★塩+サラダ油

こってり派
★中華だし+ゴマ油

このレシピの生い立ち

ジローで”ちむどんどん”
うちなー料理第2弾!!
レシピID : 7247797 公開日 : 22/07/05 更新日 : 22/07/05

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