バナナプリン

バナナは皮を剥き、潰すか崩して耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジで600w2分加熱する。材料全てをミキサーで撹拌。

①を器に注ぎ、冷やし固める。バナナは加熱して酵素を分解すると凝固しやすい。ココアや抹茶などフレーバーを変えてアレンジ。