炊飯器でイカ飯
☆ひまわり♬
作り方
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1
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米を洗っておく。
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2
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ボウルに調味料と水と米を入れて３０分ほどおく。
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3
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いかは足を抜き、わたと軟骨をとる。足は5ミリの長さに切る。
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4
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ボウルの上においたざるに2の米をあける。汁気をきる。
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5
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汁気をきった米にイカの足を加えて混ぜる。イカの胴に詰めてようじでとめる。
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6
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炊飯器に5をならぜでつけ汁を注ぎ、炊飯モードで炊く。
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7
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食べやすい大きさに切って盛り付ける。
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コツ・ポイント
イカの胴に入れて余裕があっても割と膨らみます^ ^
煮汁を盛り付けてからかけていただくとより美味しいです^ ^炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してくださいね❗️
煮汁を盛り付けてからかけていただくとより美味しいです^ ^炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してくださいね❗️
このレシピの生い立ち
イカ好きな子供にイカ飯でびっくりさせてやろうかなあ〜と作ってみました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ひまわり♬
