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‘７０アメリカ労働者サンドイッチ

‘７０アメリカ労働者サンドイッチの画像

Description

アメリカの労働者の弁当なので、上品に薄く切ると味がでないので、とにかく乱暴に作ろう！とのこと。

材料 （３人分）

パン(６切)
６枚
牛肉(スライス)
１５０グラム
ベーコン
２枚
たまねぎ
１／２個
トマト
１個
レタス
６枚
粒マスタード
適量
トマトケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
＊塩こしょう
適量
＊酒
大さじ１
＊オイスターソース
大さじ１／２

作り方

  1. 1

    パンを十分にトーストする。

  2. 2

    トースト１枚目に粒マスタードを軽くぬり、軽く焼いたべーコンをのせる。

  3. 3

    ２にベーコンの脂で焼いた牛肉をのせる。
    (牛肉は、＊で味をつける。)

  4. 4

    ３にスライスした玉ねぎをのせ、トマトケチャップをたっぷりかけ、スライスしたトマトをのせる。

  5. 5

    ４にレタスをできるかぎりたくさんのせる。

  6. 6

    トースト２枚目にマヨネーズをぬって、５の上に重ねる。

  7. 7

    ６をアルミホイルで包む。(体重をかけてサンドイッチを十分に圧縮するようにして包む。)

  8. 8

    そのまま２０分ほど放置してから、食べやすいようにホイルごと半分に切る。

コツ・ポイント

８のあと、切り口をホイルでふさぎ４時間～６時間経過した頃が食べ頃となります。
すぐに食べてもおいしいのですが、時間が経過したものはしっとりとして味も落ち着いておいしいです。
朝作ってランチに食べるのがオススメ。

このレシピの生い立ち

夫の父が海外赴任中に労働者から教えてもらったレシピだそうです。
レシピID : 724928 公開日 : 09/01/31 更新日 : 09/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年4月13日
初れぽ
写真
ん～満福゜
ダーリンのお弁当に大好評（^^)v　ツナチーズもおジャマして。

つくれぽありがとうございます！掲載が遅れゴメンナサイ・・。

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みんときゃんでぃー
‘７０アメリカ労働者サンドイッチ
by みんときゃんでぃー