ガーリィ♪ イチゴ メロンパンの画像

Description

ちょっとガーリィ♪な気分♪♪

材料 (6個分)

 パン土台
150g
●塩
2g
▲砂糖
20~35g
小さじ 1/2
★食紅 赤
食紅についていたスプーン 1/2
 クッキー生地
50g
◎溶かしバター
20g
◎グラニュー糖
35g
◎ベーキングパウダー (なくてもOK)
小さじ 1/2
☆食紅 赤
食紅についていたスプーン 1/2
 グラニュー糖 (表面用)
適量

作り方

  1. 1

    <パンの土台> ▲の材料を混ぜます。

  2. 2

    写真

    ボールに●と、1と、★の材料を入れまとまるまで、混ぜます。

    ゴムベラ等を使用すれば混ざりやすいです。

  3. 3

    オーブンを40℃に設定。
    オーブン対応の耐熱容器に材料を入れ、軽くラップをし60分

  4. 4

    写真

    <クッキー生地>
     ◎と☆の材料を入れ、まとまるまで混ぜます。

  5. 5

    写真

    6等分し、丸めます。

  6. 6

    写真

    <クッキー生地> 60分たつと、膨らんでいます。

  7. 7

    写真

    6等分します。

  8. 8

    写真

    生地のふちを中心へ折り返すように丸め、つなぎ目をつまむようにキレイにします。

  9. 9

    写真

    クッキー生地をのせます。 

  10. 10

    写真

    裏側はこんな感じです。

  11. 11

    写真

    模様があった方がいい場合は、爪楊枝などで、模様をつけます。

  12. 12

    写真

    お皿にグラニュー糖を準備。

  13. 13

    写真

    表面用のグラニュー糖をつけます。

  14. 14

    写真

    <ベンチタイム> クッキングシートにのせ、軽くラップをし、5分やすませます。

  15. 15

    <二次発酵> ラップを取り、オーブン40度で30分。

  16. 16

    二次発酵が終わったら、オーブン180度で、15分焼きます。

  17. 17

    写真

    ケーキクーラーなどで冷ましたら、できあがり♪♪

  18. 18

    写真

    ★☆の材料を入れなければ、普通のメロンパン♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピンク色のメロンパンが食べたくて♪♪
開発途中です♪
レシピID : 724931 公開日 : 09/01/31 更新日 : 09/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート