そうめん瓜の酢の物
Description
夏の野菜だし さっぱりした物が食べたい時に オススメです。
cook☆☆163☆
作り方
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1
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瓜は大きさにもよりますが
4等分位にしてレンチン5〜6分で黄色が濃くなった中身を取り出します。
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2
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きゅうりとキクラゲは同じように細めに切りましょう
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3
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瓜ときゅうり、キクラゲを三杯酢、すりごま、ごま油で和えれば完成です。
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コツ・ポイント
きゅうりや入れるものは細めに切った方が見た目が美味しそうだと思います。
このレシピの生い立ち
以前投稿したカニカマとの酢の物も好評でしたが 少し味変のこちらもナカナカ良いので投稿してみました。
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cook☆☆163☆
