さわやか梅 ゼリー
Description
透明なゼリーと、梅の果肉がさわやかです!!
寛美oneegor☆
作り方
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1
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梅干し果肉に、砂糖小さじ1を入れ、ミキサーにかける。
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2
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水1カップに、砂糖小さじ2を入れたら、①も、入れる。
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3
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粉ゼラチンは、水大さじ4に入れてふやかす。2分待って、湯せんで溶かしてね。溶かしたゼラチンを②に入れて混ぜ合わせる。
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4
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そして、サラダ油を塗った器に入れて、冷蔵庫で冷やして固める。
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5
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固まったら、器から取り出して、お皿に盛りつけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今の季節は、さわやかなものが合うと思ったので、身近な梅干しを使いました♪さわやかな酸味が、ゼリーをもっと美味しくさせると思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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寛美oneegor☆
