トロトロ美味しい♡半熟目玉焼き
作り方
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1
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油を敷いて熱したフライパンに冷蔵庫から出した卵を割入れます。
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2
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蓋をして1分。強火で。
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3
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1分経ったら大さじ1の水を入れて蒸し焼きにします。
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4
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これだけで黄身だけ半熟目玉焼きの完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那が白身の生が苦手なので丁度いい塩梅です。
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油を敷いて熱したフライパンに冷蔵庫から出した卵を割入れます。
蓋をして1分。強火で。
1分経ったら大さじ1の水を入れて蒸し焼きにします。
これだけで黄身だけ半熟目玉焼きの完成☆