豚肉の生姜焼きの画像

Description

生姜焼きで、ご飯が進みます。

材料 (3~4人分)

400g
~下味~
★しょうが
1カケ
★しょうゆ
大1
★酒
大1
★みりん
大1
~味つけ~
☆しょうゆ
大2と1/2
☆酒
大1
☆砂糖
大1
適量

作り方

  1. 1

    しょうがは、すりおろす。

  2. 2

    ★の中にしょうがを加えて、豚肉に下味をつける。

  3. 3

    キャベツは、千切りにしておく。

  4. 4

    2時間位おいて、フライパンに油をひいて、焼く。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、☆の調味料をフライパンの中に入れて、味つけをする。

コツ・ポイント

豚肉の脂身が多いと、味が薄くなるので、お醤油と砂糖は、少しプラスしてください。

このレシピの生い立ち

昔から作っていたのですか、子供にも作れるようにと。
レシピID : 7250450 公開日 : 22/07/08 更新日 : 22/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハワイカイルア
分量がわかりやすくて簡単に美味しくでしました!子供も喜んで食べてました(^-^)