豚肉の生姜焼き
作り方
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1
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しょうがは、すりおろす。
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2
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★の中にしょうがを加えて、豚肉に下味をつける。
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3
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キャベツは、千切りにしておく。
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4
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2時間位おいて、フライパンに油をひいて、焼く。
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5
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豚肉に火が通ったら、☆の調味料をフライパンの中に入れて、味つけをする。
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コツ・ポイント
豚肉の脂身が多いと、味が薄くなるので、お醤油と砂糖は、少しプラスしてください。
このレシピの生い立ち
昔から作っていたのですか、子供にも作れるようにと。