小松菜と油揚げの炒め物の画像

Description

小松菜と油揚げの相性バッチリ♬

材料 (2人分)

3株
ごま油
大さじ1
1枚
★料理酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
ハーブソルト・黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜を3cm幅にカットする。
    油揚げは水で洗って、横半分に切り5mm幅にカットする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油・小松菜を入れてコールドスタート。

  3. 3

    写真

    油揚げがカリッと焼けたら★を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家栽培の小松菜の大量消費に。
レシピID : 7250688 公開日 : 22/07/08 更新日 : 22/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まみお✳
朝ごはんの一品に。シャキシャキ小松菜と香ばしい油揚げが美味しいです。ご馳走様でした。