人参と大根のなます
Description
切って置いておくだけ~♪
簡単にできて、作りおきも可能です!!
簡単にできて、作りおきも可能です!!
材料
(1人分)
大根・・・50g
A 酢、だし汁・・・小1 砂糖・・・小1/2 塩・・・0.5g
人参・・・10g
ちりめん・・・適量
■
塩・・・適量
作り方
コツ・ポイント
工程2の塩をふった大根、人参は時間があれば、1時間ほど置くとよい。
水気を完全に絞ってから合えること。
(水っぽくなるので)
水気を完全に絞ってから合えること。
(水っぽくなるので)
このレシピの生い立ち
たくさん人参と大根が余っていたので・・・
簡単にできるものを考えて作りました
簡単にできるものを考えて作りました