あっ美味し〜い！！唐揚げ！！
チワわんキッチン
作り方
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1
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鶏モモ(胸肉)は一口程の大きさに切ります。
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2
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☆印を混ぜた中へ、①を入れてだいたい30分程漬け込んであげて下さい。
※ビニール袋でやると洗い物は楽チンです！
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3
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別のボールに溶き卵を入れて、②を入れます。
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4
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③の中に小麦粉と片栗粉をふりかけて、混ぜたらあとは揚げたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
※卵Lなら1個でいけると思います。
※小麦粉と片栗粉が少なく感じるようでしたら(しゃぶしゃぶだとカラッと揚がらないので)少しずつ足してあげて下さい。
とろ〜ンとするくらいが、ちょうどいいと思います。
※小麦粉と片栗粉が少なく感じるようでしたら(しゃぶしゃぶだとカラッと揚がらないので)少しずつ足してあげて下さい。
とろ〜ンとするくらいが、ちょうどいいと思います。
このレシピの生い立ち
白だしだけでも美味しいですが、もう少し濃くしたいなぁと思って、オイスターソースを入れたら、あっ！美味しい！！唐揚げになりました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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