糸寒天で♫ヘルシーなおやつ
kaorulove
作り方
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1
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糸寒天を水で戻す。戻し時間１５分位。
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2
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戻した糸寒天をざるにあげて、水きりをする。更にキッチンペーパーに包んで優しく水を絞る。これを２回する。
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3
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水を切った糸寒天をお皿に盛り、きび砂糖、すりごま、酢の順にかけて完成
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4
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よく混ぜて召し上がってください。
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コツ・ポイント
糸寒天の水切りをしっかりしてください。
このレシピの生い立ち
煮物やお味噌汁に入れている糸寒天を、戻しておやつ感覚で食べてみたかったので。戻した時のお水は、もったいないので、他の料理に使用していますWW
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