茄子と大葉のあっさり炒め
☆ゆうは☆
作り方
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1
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茄子を好きな大きさに切る。
大葉を丸めて切っておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ茄子を炒める。
8割炒まってきた所で茄子を片方に寄せ、空いたスペースで豚肉を炒める。
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3
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豚肉が炒まったら茄子と合わせる。
その後、大葉を入れ混ぜる。
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4
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最後に、醤油を回しかけ完成⭐︎
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コツ・ポイント
簡単なんで特にない⭐︎
このレシピの生い立ち
大葉が風味もいいしさっぱりして美味しいんじゃないかと思って♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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