冷凍うどん カルボナーラっぽいの画像

Description

休日のお昼に子供と食べるための覚書レシピ。簡単に野菜も食べられて、喜んでくれるレシピです。

材料 (大人1人、子供2人分)

1/2玉
適当
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
適当
コンソメ
小さじ1
2個
塩胡椒
適宜
黒胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ソーセージ、ほうれん草、きのこを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを熱し、1を炒める。

  3. 3

    写真

    冷凍うどんと、うどんが半分浸かるくらいの牛乳、コンソメを入れ蓋をする。途中うどんをひっくり返してほぐす。

  4. 4

    写真

    チーズ、卵を入れ、少しとろっとするまで煮込む。塩胡椒で調整する。

  5. 5

    写真

    器に持って、好きなだけ黒胡椒をかけて出来上がり〜(^-^)

コツ・ポイント

フライパン一つで簡単お昼ご飯。子供にも好評でした。
とりあえず分量メモのつもりレシピ。

このレシピの生い立ち

簡単に!手っ取り早く!
レシピID : 7251970 公開日 : 22/07/11 更新日 : 22/07/11

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