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ブラックチョコを細かく刻み、湯煎で溶かす
生クリームとはちみつを耐熱容器に入れ、600Wで1分レンチンしたらスプーン等で混ぜ、はちみつを溶かす
1に2を加えて混ぜ合わせる
溶き卵を3回に分けて加える
濾して生地を流し入れる
アルミホイルを被せて、オーブンで50分湯煎焼きする