鮭の中骨缶と小松菜のレモンクリームパスタ

小松菜は根もとを落として２〜３センチに切り、オリーブオイルを引いたフライパンで茎の方から中火で炒める。

茎が色付いたら葉を入れ、しんなりしたら鮭の中骨缶を汁ごと加え、軽くほぐす。

お湯を沸かし塩を入れ、パスタを表記より２分早く茹でる。

茹で上がったパスタを４に加え、２分混ぜ合わせる。時間になったらレモン汁を加え、盛り付けて完成。お好みで粉チーズを。