ずぼら飯〜鶏の照り焼き丼〜【我が家の丼】
Description
夫の夜勤明けメシ。我が家の丼
お好みで半熟卵（冷蔵庫から取り出したての卵をお湯沸騰後5〜5.5分）を乗せて召し上がれ。
お好みで半熟卵（冷蔵庫から取り出したての卵をお湯沸騰後5〜5.5分）を乗せて召し上がれ。
じんにゃっき
材料
（1人分？）
作り方
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1
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鶏肉を用意します。私は一口カットされてる冷凍鶏むね肉つかいました。
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2
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鶏肉に塩胡椒軽く振ります。
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3
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フライパンに油（分量外）を引いて熱したら、鶏肉を皮目から投入…した方がいいけど、私は面倒臭かったからごちゃまぜで焼いた。
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4
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片面に軽く焼き目がついたら、酒、みりん、醤油、砂糖をぶち込んで絡めながらひっくり返し、蓋をします。
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5
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調味料が泡立つような感じで照りが出てきたら、白胡麻と小ネギを振りかけます。
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6
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フライパンに残っている調味料を鶏肉にさらに絡めたら、ご飯（分量外）に乗せて完成です。
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7
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R5/8/13 照り焼きTOP10入りあざっす。だるい日は雑に行きましょう。
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コツ・ポイント
適当でええんや、適当で。
※1人分だけど、ちょっと量は多めかも。
※1人分だけど、ちょっと量は多めかも。
このレシピの生い立ち
買い物前で冷凍の鶏肉のカットと卵ぐらいしかなかったので…
じんにゃっき
