生チョコpound cake
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作り方
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1
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1.生クリームとチョコレートを湯煎で溶かします
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2
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2.溶いた卵を数回に分けて加えその都度混ぜます
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3
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3.振るっておいた薄力粉を加え混ぜ粉気がなくなったらok
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4
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4.型に流し入れ
170℃ 20分
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5
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串をさして生地がついてこなかったらok
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コツ・ポイント
粗熱とって一旦冷蔵庫で冷やし
食べるときに温めるとフォンダンショコラっぽく、そのままやと濃厚なチョコレートのケーキに仕上がります
食べるときに温めるとフォンダンショコラっぽく、そのままやと濃厚なチョコレートのケーキに仕上がります
このレシピの生い立ち
生チョコレートの為に生クリーム、チョコレートをいっぱい買ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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