カレー風味にんじん炊き込みご飯の画像

Description

ご飯、野菜、肉、カレーの香り、1品でこのパワー!盛り付けを工夫でパーティーにも。炊飯器最速、フードプロセッサーで時短。

材料 (2合分 作りやすい分量)

米 無洗米でも
2合
コンソメの素、ブイヨンなど
小さじ2
メモリ2まで
カレーパウダー
小さじ1
1g
100g
あればパセリパウダーなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米を入れ、普通に水加減、コンソメの素やブイヨンなど洋風だしを入れ、にんじんすりおろし、カレンパウダー、塩、ひき肉を入れ、

  2. 2

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    ひとまぜしたら、浸水時間ゼロ、最速で炊けるスイッチオン。炊けたら10分蒸らして混ぜる。

  3. 3

    写真

    プリンカップがなかったので、1合カップになってますが、ラップを敷いて、炊けたご飯をギューギュー詰め、お皿にポンと出す。

  4. 4

    写真

    あればパセリパウダーなど青味を加えて完成。

コツ・ポイント

離乳食の頃、フードプロセッサーや、ミルミキサーなど、野菜をミンチにする道具、買わなかったですか?それを思い出す。
にんじん、皮つきのままでも行けます。
お子様が小さい場合には、カレーパウダーの量を少なめにして、風味づけにしてください。

このレシピの生い立ち

食欲があんまりない。やる気も出ない。
でも、これがある!みたいなお助けレシピ。
レシピID : 7254294 公開日 : 22/07/13 更新日 : 22/07/13

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