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紅茶パウンドケーキ

紅茶パウンドケーキの画像

Description

ハイビスカスティーの賞味期限が過ぎてしまったので作りました

材料

■ 紅茶
バター
50g
米油
25g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
お湯
8g
牛乳
10g
卵
2ケ
■ アイシング用
粉砂糖
15g
紅茶
10g

作り方

  1. 1

    写真

    紅茶粉砕３g

  2. 2

    写真

    バター50と米油25

  3. 3

    写真

    小麦粉100、ベーキングパウダー3

  4. 4

    写真

    型にシート

  5. 5

    写真

    砂糖90 バター50 卵2ケ
    米油25 牛乳10 茶葉３にお湯８でといた物
    順にミキサーで混ぜていく

  6. 6

    ５のなかに振るった小麦粉を混ぜる。逆だとダマになってしまいます…

  7. 7

    写真

    ますは170度で40分
    途中真ん中に線をひく
    合計43分にしました

  8. 8

    写真

    取り出し

  9. 9

    写真

    紅茶シロップを塗る
    あら熱がとれるまでそのまま

  10. 10

    写真

    アイシングをしてもう少しさます

コツ・ポイント

茶葉を粉砕してふやかして香りを高めるところ？

このレシピの生い立ち

紅茶の香りが美味しく加わるケーキを作ってる最中
レシピID : 7254579 公開日 : 22/07/19 更新日 : 22/07/19

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紅茶パウンドケーキ
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