ししとうの焼き浸し
Description
ビール!ビール!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ごま油をひき、
フォークや爪楊枝で穴を開けたししとうを置きます
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2
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蓋を閉めて焦げがつくまで中火で焼きます
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3
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醤油と味醂を1:1で入れて2分ほど放置
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4
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鰹節を乗せる
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コツ・ポイント
どう考えても鰹節
穴を開けると爆発しない
穴を開けると爆発しない
このレシピの生い立ち
おつまみ