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焼いてから1日以上おいた15センチ丸型のSPスポンジケーキを1cmくらいの厚さにスライスする。2枚。
バナナをスライスしてスポンジの端にのせてホイップクリームを絞る。
向こう側からスポンジを折り畳んで出来上がり。
SPスポンジケーキはわたしの公開レシピにあるのでそれを参考にして下さいね。