豚ハツを塩レモンだれで♪
もいもいぽ
作り方
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1
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★の材料を全てボウルに入れて混ぜておく。
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2
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豚ハツは流水で洗い流す。（私は面倒くさいので買ってきたパックのまま洗い流します）
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3
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キッチンペーパーで2の水分を切り、ポリ袋に入れたら、片栗粉を入れて豚ハツにまぶす。
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4
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ごま油（分量外）を引いたフライパンで3をしっかり炒める。
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5
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熱いうちに豚ハツを1のボウルに移し、タレを絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜やレモンの量はお好みで調整してください。私は多めが好きです。
このレシピの生い立ち
鉄分豊富や豚ハツを使って美味しい料理ができないかと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もいもいぽ
