キャラメルソースの画像

Description

プリンやパンお菓子にかけると少しリッチ♪

材料

砂糖
50g
小さじ1
お湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に砂糖、水を入れて火にかける。

  2. 2

    混ぜたりせずに、狐色ぐらいになったら火からおろす(後は余熱で茶色くなる)。

  3. 3

    鍋を軽く混ぜて、お湯を入れ混ぜる (この時お湯が跳ねる時があるので注意する)

  4. 4

    しばらくおいて固まってしまったら、少しお湯を入れて火にかけるとまたとける☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本を参考に作りました!
レシピID : 725659 公開日 : 09/02/01 更新日 : 09/02/14

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