フライパンで♪ズッキーニのチーズ焼き☆
ひとひらの葉っぱ
作り方
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1
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ズッキーニを7ml程度の薄切りにします。
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2
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れてズッキーニを炒めます。
しんなりしたら、塩、ブラックペッパーで味を整えます。
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3
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一旦火を止め、ズッキーニを広げて全体にとろけるチーズを載せます。
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4
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蓋をして弱火でチーズが溶けるまで焼きます。
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5
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出来上がり〜！！
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6
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追記
『ナスとズッキーニのチーズ焼き』も併せてご覧下さいね。
レシピID:3242292
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コツ・ポイント
ズッキーニは柔らかくすぐに火が通るので、炒めすぎないことがポイントです。チーズはまんべんなく載せて下さいね。蓋をして火を弱め、焦がさないようにご注意を♪プライパンに落ちたチーズが焼けてカリッカリになっているところも超おいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
我が家の家庭菜園ではズッキーニが沢山できています。『ナスとズッキーニのチーズ焼き』は既に投稿中ですが、今回はズッキーニだけをフライパンひとつで焼いてみました。
上からの焦げ目がなくてもお手軽で忙しい朝にもおすすめの一品です。
上からの焦げ目がなくてもお手軽で忙しい朝にもおすすめの一品です。
ひとひらの葉っぱ
