パクチードレッシング
Description
ざく切り、混ぜるだけの簡単美味ドレッシング。
ナッツを入れるとコクがでるので隠し味に入れてみてください。
ナッツを入れるとコクがでるので隠し味に入れてみてください。
材料
(二人分)
パクチー
2束
大さじ1
オリーブオイル
150cc
白ワインビネガー(酢でも可)
30cc
塩
小1/3
ニンニク
2かけ
はちみつ(なければ砂糖でも可)
小1
ふりかけ用粉チーズ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
パクチー以外を先にブレンダーするのがおすすめです。
パクチーは、1袋に2束入っていたのを使いました。
トロっとした感じが濃厚でくせになりますよ(^-^)
パクチーは、1袋に2束入っていたのを使いました。
トロっとした感じが濃厚でくせになりますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
パクチーのせるサラダだけでは、技がないなぁとドレッシングにしてみました(*´`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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