簡単！辛すぎない☆青唐辛子味噌

ヘタをもいで、縦に半分に切る。

包丁の背で、種とワタを削ぎ取る。
※種とワタで辛さ調整。

みじん切りにする。

油少々をひいて、青唐辛子を加えて広げる。

弱火でじっくり3分。

たれを加えて3分。