真鯛のカレー粉バジル焼き
Description
真鯛をカレー粉で、スパイシーに味付けしてみました!
材料
(1きれ分)
作り方
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1
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フライパンに米油を熱し、真鯛を入れ、塩コショウを片面にまぶします
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2
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ひっくり返して片面に塩コショウをまぶし、バジル・カレー粉を塗り込むようにつけます
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3
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両面に火が通ったら完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
真鯛をカレー粉で焼いてスパイシーにしてみたかったのです。
フライパン使用でなく、魚焼きグリルでも可能かと思います。
フライパン使用でなく、魚焼きグリルでも可能かと思います。