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白ナスを輪切りにします。
フライパンに油を引き、白ナスを並べます。
両面焼き目付けたらケチャップを塗ります。
ブラックペッパーしてチーズを振りかけます。蓋をして弱火でチーズとろけるまで加熱。
チーズ程よく溶けたら完成です!