ブラックニッカで山椒ハイボール
ま～さ
作り方
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1
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分量の実山椒を冷凍のまま、容器に3等分にして入れる。
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2
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ブラックニッカを約300ccづつ注ぐ。 ※写真の容器が300ccなので分けてるだけです。
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3
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一晩漬けて完成。
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4
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茶こしを使って瓶に移す
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5
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グラスに氷を満タンに入れ、「サントリー 一押しくん」で15cc分、ワンプッシュ、炭酸水を注いで飲みましょう！
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コツ・ポイント
ウィスキー300ccに対し乾燥山椒なら1gで！
乾燥実山椒の方がピリピリが残る気がします。冷凍の方が香りはするけど、マイルドな感じです。④で茶こしを使って瓶に注がないとカスが一押しくんに詰まるのでご注意を！
乾燥実山椒の方がピリピリが残る気がします。冷凍の方が香りはするけど、マイルドな感じです。④で茶こしを使って瓶に注がないとカスが一押しくんに詰まるのでご注意を！
このレシピの生い立ち
サントリーのレシピでは、乾燥実山椒だったので、冷凍の方が美味しくできるかと思い。結局どちらも美味しく出来上がりますが、乾燥山椒の方が安いので最近では乾燥山椒をメインで使用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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