ピーマンとツナの坦々炒め
Description
弁当おかずにピッタリ！七味や豆板醤でピリ辛にしても良いかと思います。
KEIKO（ちゃー）
作り方
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1
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ピーマンとパプリカを千切りにし、
フライパンに★ごま油を熱しピーマン＆パプリカを炒める。
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2
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ピーマンとパプリカに火が通ってきたら 油を切ったツナを全部入れ一緒に炒め、☆みりん・味噌・練りゴマで味付けをして完成
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3
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✿胡麻をふっても、七味や一味や、鷹の爪、豆板醤でピリ辛にしても美味しいと思いますヽ(´▽`)ﾉ
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コツ・ポイント
シッカリとした濃いめの味付けをしたらお弁当にピッタリかとも思いますが、我が家は全体的に薄味なので調整して下さい。
でもツナ缶を使っているし、味噌も入るのでこのままでもオススメです。
でもツナ缶を使っているし、味噌も入るのでこのままでもオススメです。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずに何か無いかと冷蔵庫の中を探していたら半分に切り置きしていたパプリカが出てきたので救済しました(^_^;) 味付けに味噌と練りゴマを混ぜたら担々麺的な味になるのでは？と思い作ってみたら ウマーーー*\(^o^)/*でした笑
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KEIKO（ちゃー）
