蒸しなすポン酢
づぃんこ
作り方
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1
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なすを丸ごとラップでくるみ、４～５分くらい蒸気が出てくるまでレンチンする。
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2
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少し冷めたらヘタを落とし、手で割き、調味料・しょうが・かつお節であえる。
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3
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冷やす♪
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コツ・ポイント
味ぽんマイルドを使用して、薄味にする。
味が濃いと食べづらいので。
なるべく美味しいなすを使う。
味が濃いと食べづらいので。
なるべく美味しいなすを使う。
このレシピの生い立ち
油を通したなすもとても美味しいですが、
こちらもさっぱりイケる♪
こちらもさっぱりイケる♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
づぃんこ
