ホタテ炊き込みご飯
Description
ベビーホタテの旨みと、ごぼうの香りがいい!
材料
(2合)
作り方
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1
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米を洗ってザルに空けて水分を切っておく。(a)
◎を小鍋に入れて、ごま油で炒める。
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2
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麺つゆを入れてサッと炒める。(b)
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3
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炊飯器に(a)を入れて、(b)を上にのせる。
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4
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※を入れる。
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5
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2合の目盛りまで水を入れる。
30分位したら、炊飯する。
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6
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炊き上がり。
下から上に混ぜ合わせる。
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7
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お茶碗に盛り、大葉の千切りをお好みでのせる。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で蒸しベビーホタテを解凍をする。
このレシピの生い立ち
一度作りたかった炊き込みご飯です。