ワンパントースト

食パンを半分に切り、卵は溶きほぐす。

フライパンにバターを中火で溶かし、卵を流し入れ全体に広げたら食パンを置き1分焼く。

そのままの状態で裏返したら、食パンからはみ出ている部分の卵を折りたたみ形を整える。

両面カリカリになるまで3～4分焼き、食べやすい大きさに切る。

お皿に盛り付け、パセリを添え、「むっちゃ！うまっ！ラー油」（小さじ1）をかけたらできあがりです。